Léto je tu a s ním i nová várka pecek

Léto nenese jen krásné počasí, ale také se zpracovává ovoce a pro nás důležité pecky. Přináším pár fotografií, jak se pecky zpracovávají.

1) pecky v surovém (špinavém) stavu se zbytky dužniny a šťávou.

2) pecky po prvním vyprání. Již jsou zbavené hrubých nečistot a hezky voní

3) dočista vyprané pecky nasypané v sušičce

4) vyprané a usušené pecky připravené k prodeji či dalšímu zpracování

http://www.peckyzpecky.cz/